Une côte de bœuf au feu de bois dans Paris intra-muros ? oui, c’est possible !

Les beaux jours aidant, voilà que mon homme se met à rêver d’une belle côte de bœuf au feu de bois.

Or, en raison des travaux de rénovation à la maison, et de l’envahissement de notre terrasse par le matériel des ouvriers, nous ne pouvons  malheureusement profiter ni du jardin ni du barbecue. Une recherche internet plus tard, voilà une table réservée pour un des rares  établissements parisiens faisant des côtes de bœuf au feu de fois : Le Flamboire, dans le 9ème arrondissement. Lire la suite →